厚揚げバター焼きテリヤキおろしソース:とぐりん☆～

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2010年05月19日

厚揚げバター焼きテリヤキおろしソース

昨日は久々にチラマガーのサンダーとワインデーとなった

厚揚げバター焼きテリヤキおろしソース

チラマガー夫婦ですがたまにこうして二人でタンカーイィ～してワインを
飲むこともある。

私は赤・白どちらでも大丈夫なのですがチラとあーらん！サンダーは
白じゃないとチブルヤミーして飲めないそうだ～

だから昨日は白ワインで頂くことにしました。

いつも愛飲しているワインはドイツ産のシェラ・シュワルツ・カッツと
ピースポータを飲ぬのですが今回はカッツの方を頂いた。

甘くてフルーティな味わいなので飲みやすい
初心者でも飲みやすいと思います。

そしてつまみでこれを作りました～～

厚揚げバター焼きテリヤキおろしソース

それでは作り方ですよ～（チョー簡単なので家で作ってみてね～）

＊厚揚げ豆腐は一口大に切って切ったしめじと一緒にバターで
　炒めます

＊大根は一生懸命(笑)？おろして水気をきります。

＊醤油・みりん・砂糖を混ぜたタレを熱したフライパンで煮立たせる

＊あとは焼いた厚揚げの上に大根おろし・刻んだネギを乗せて
最後にあつあつのタレをかけたら出来上がり～～\（＾０＾）/

甘めの醤油のいい香りが口に広がって後からバターの風味が
来ますよ～

美味しい～～

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Posted by とぐりん☆～ at 09:53│Comments(6) │おうちでゴハン

◆この記事へのコメント

こんにちわ♪
旦那様とワインでゆったりなんてステキですね☆
しかし、チラマガーとか…笑
初め英語かと思って流して読んでましたよっ！笑

今日、偶然にも厚揚げ買ったので作ってみます!!大根、冷蔵庫にあったかなぁ～!?

Posted by ☆icco ☆icco

at 2010年05月19日 16:26

＊icco　　さん

こんにちは♪

初め～英語だと思ったの～？(笑)
でも良かったさ～中国語と間違えられなくて・・・

このメニューはチョー簡単だけど・・・チョー美味しいので作ってみてね～

だぁ～大根うちの家にあったよ～
半分借りるネ～

コメントありがとう～

Posted by とぐりん☆～

at 2010年05月19日 16:44

美味しいネタ～
ごちそうさまです。

今日は、ちゃんとご飯休憩にブログを覗いたので～
ごっち～見ても大丈夫だったさ～

ちょっと

ワインが～～飲みて～って思ったけど(笑)
０時まで仕事もうひと踏ん張りなんで頑張ります。

Posted by sachiko at 2010年05月19日 20:34

＊sachiko さん

おはよう～

いつもはお腹が空いている時間帯にご飯ネタをしていたのに今回はちょうど休憩時に・・・
私の方がよかったな～って思いましたよ(笑)

私はどちらかと言うとワインの方が好き・・・
sachikoさんもいける口でそ？
今度一緒しましょう～ネ！

コメントありがとう～

Posted by とぐりん☆～ at 2010年05月20日 08:39

とぐりんさん　こんにちは～
毎日　楽しく読んでる愛読者です(^O^)／
会社が本職なのか　記事を追う記者が本職なのか・・・
いつもカメラ片手だし～（－”－）
はたまた　料理人？　追っかけ人？
本当に忙しい人ですよね～（笑）

サンダーにも宜しくね～(^_^)/~

Posted by karikari at 2010年05月20日 13:40

＊karikari　　さん

こんにちは～

毎日笑われているワンです（＞＜）
質問の本職ですが・・・
勿論～○○ですよ～
分かりましたか～？
分からないですよ～ね！(笑)
いつも楽しく毎日を忙しく過ごしているのは間違いないでそ～
もしかして貴方の追跡もやってたりして・・・
後ろ・・・けーみーみーしていてね(笑)
だぁ～記事になる情報は～何処金～
あっち！こっち！どっちよ～

初コメントありがとう～

Posted by とぐりん☆～

at 2010年05月20日 13:56

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