とぐりん☆～

我が家の昨日の夕ごはんはこんな物を作りました

藤原家の毎日家ごはん を参考にして作ってみました。






油で揚げない豚カツです

それでは作り方に行きますよ～～

準備はいいですか～？


よ～い”ドン・・・あぃ～コケタ～？
それでは気を取り直して始めますよ～(笑)


＊豚ロースに包丁で切りこみを入れて筋を切り落とします

＊豚肉を棒で叩いて２倍に伸ばします
　（その時ストレスがある方はそれないに強く叩いてもいいカモ）



＊豚ロース２枚にパン粉を片手で２つまみと塩１つまみ味の素２つまみ
　黒こしょうをたっぷりとすったにんにくを大２をまぜて衣をつくります
　たまごや小麦粉もいらな～いよ！



油大1.5をフライパンに入れ火加減を見ながらこんがりと焼きます



裏面にひっくり返したら油1.5を入れて色よく焼きます
サクサクしてで～じ美味しかった～


デミタスソースをかけて頂き～～


デミタスソースの作り方

＊耐熱容器にデミタスソース缶を半分入れ・水（８０cc）ケチャップ（大４）
　ソース（大1.5）を混ぜて電子レンジで沸騰させ豚カツにかけます
（鍋でつくってもOKその時は弱火で♪コトコトコットン・コトコトコットン♪）と
　歌いながら作ってネ～～必ずだよ～約束だよ～
　





キャベツたっぷり野菜スープ


野菜スープの作り方

＊キャベツをカットします。
　他の野菜（人参・玉ねぎ・他家にある残り物でもOK)

＊ガーリックバター（マーガリン・にんにく・塩・胡椒を混ぜたもの）
　で野菜をじっくり炒めます。





キャベツ投入～～
その時キャキャキャベツと歌ぐわぁ～歌ったら更に味くーたーになるカモ～
家の人が救急車を呼んだら歌うのをすぐ～やめてネ～～(笑)



水・コンソメを投入～～します。しばし煮ながらとぅるばる・・・
とぅるばいじゅ～さね～家の人が心配になってやって来たら大丈夫さ～って
笑って答えてね！（家の人がうれ～大丈夫あらんさ～って言ってご飯作りを
代わってあげるかもですね(笑)












とても美味しかったあるよ～～

是非作ってみてみて～～ネ。