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2010年08月24日

アンダイイーしてますケロ・・・

長男嫁の宿命とでも言いましょうか?
朝から揚げ物をして今まさにアンダイイーしてますケロ・・・(笑)

アンダイイーとは(油酔い)のこと

午後のしばしの休憩中に更新してます!


朝からモチを作ったり天ぷらやチキン・・・サーターアンダギーを揚げました。

アンダイイーしてますケロ・・・

アンダイイーしてますケロ・・・

アンダイイーしてますケロ・・・


これ~なんだか分かりますか?

アンダイイーしてますケロ・・・

サーターアンダギーの具材なんですよ~~

凄い色をしていると思うかも知れませんがこの色はドラゴンフルーツを
入れたからなんですよ~

アンダイイーしてますケロ・・・

作り方はサータアンダギーの粉を使って卵ほか入れて作ります

アンダイイーしてますケロ・・・


具材を丸めて油で揚げます!

アンダイイーしてますケロ・・・

アンダイイーしてますケロ・・・

アンダイイーしてますケロ・・・

中身が赤い色をしていて見た目も美味しそう~~

アンダイイーしてますケロ・・・

ドラゴンフルーツは白い色と赤い色がありますが赤い色のほうが
サータアンダギーにするにはいいと思います~
一度試しに作ってみて下さいね。


これから夕方にかけてまた忙しくなります

後しばらく頑張って来ますね!

皆さんもしっかりおもてなしをしウヤハーウジを送り届けて下さいね~~~

急いでいたら帰りはタクシーでもいいんじゃ~ない?(笑)


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Posted by とぐりん☆~ at 14:26│Comments(6)日々の出来事
◆この記事へのコメント
とぐりん☆~さん

ご多忙中のようで。
すごい色だけれど、火を通すとおとなしい色になるんですね。

帰りは、タクシーをご利用くださいね。
Posted by おいーと at 2010年08月24日 20:03
*おいーと  さん

こんばんは♪

やっと解放されました(><)
ウヤハーウジの皆さんはウチカビを余分に?持たせてタクシーで送り帰しましたよ~(笑)
お盆が終わったかと思ったらすぐにお正月がやぅて来る気がしますよ~
こわ~~い!

ドラゴンフルーツのサータアンダギーは見た目と違い揚げると柔らかい色になるんですよ~
不思議ですね!

いつもコメントありがとうございます
Posted by とぐりん☆| at 2010年08月25日 00:00
とぐりん~ 嫁業
お疲れ様
私は結局
夫の付き添いで午後4時過ぎまで病院 何が何だかあ~っと言う間にお盆が過ぎて行きました

ほんと
ボヤボヤしてたら
直ぐにお正月ですね~
大変
たいへん
老けちゃうわ
Posted by 糸満アンマー at 2010年08月25日 06:26
とぐりんさん お疲れ様です。
餅まで手作りとは凄いですね^^;
私には務まりません>長男嫁

ところで・・・
ドラゴンフルーツ入りのサーターアンダギー
とても美味しそうです。
今度作ってみます。
Posted by minmin63minmin63 at 2010年08月25日 10:58
*糸満アンマー   さん

今年のお盆は慌しくそして旦那さんのことで大変でしたね

休む暇もなく本島にあっという間にお正月が来そうですね!

きゃ~また老けちゃうのかな~(笑)

コメントありがとう♪
Posted by とぐりん☆~ at 2010年08月25日 13:21
*minmin63  さん

たいていの家では餅までは作らないと思うのですが・・・
義母が何せ~手作り派なのでこればかりは仕方ないですね

ドラゴンフルーツのサータアンダギーも色鮮やかで揚げた感がまた違うのでとても楽しめますよ~
ぜひ朝鮮人参?してみて下さいね

コメントありがとうございます
Posted by とぐりん☆~ at 2010年08月25日 13:26
 
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