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2010年01月02日

沖縄定番料理

いい正月で~びる~

ビールで~ぶる~で乾杯で~びるしてますか?


親戚の家を廻り廻り~同じようなくわっち~を食べ
断ることも出来なく心も体も命いっぱいに満足したのに
フトコロだけはお年玉をあげてやせ細っていくフトコロ具合?
具合は~?して大丈夫ネ~~?

もう~廻りたくなくなったでそ?
廻るんだったら家の周りを廻った方がいいよ~~笑




各家庭ではこの時間うちゃくさんの訪問も終り家族爛々でゆっくり
している所に又・股くわっち~を食べている誰かがいるでそ?

すぐ~で~じろ~~~


それでは・・・・・

私の家もこんな感じのうちな~料理でおもてなしをしました。

ほら~
沖縄定番料理


お正月定番料理を囲んでいりわーんゆんたくしてますケロ・・・何か?


はい~沖縄風おせち?レス。

沖縄定番料理

くーぶいりちー

沖縄定番料理

昆布を豚肉と一緒に炒めたくーぶいりちーは”よろこぶ”として
祝い料理には欠かせない


田芋でんがく

沖縄定番料理

田芋は親芋に子芋が8個~10個ぐらい付いて収穫されるので
沖縄では昔から子孫繁栄の縁起物として祝い事に欠かせないものです。


中味汁

沖縄定番料理

豚のもつのことです。
内臓を使った汁で他にシイタケやこんにゃくなどを入れた
あっさりすまし汁です。


他にてんぷらやサーターアンダギー・昆布巻き・三枚肉などを
作ります。


沖縄定番料理

沖縄定番料理

沖縄定番料理



あと1日のみとなりましたが皆さん~明日の予定は?だ~るか!

明日まではくわっち~と戦わんといかんレスカ?

私はもう~くわっち~のうさんで~はもう~いいです!
私の分を貴方がうさんでーして食べてネ~~
食べるときはウートートーしてよ~ふん!


ナンシーは明日久々にぐわいすつ(外出)出来たらいいな~
年末からず~とやーぐまいしているから・・・はっさ~
とぅるとぅるし~で~じ!なっているさ~



福袋買って福を呼んで来ようね~

福袋って・・・まーで売ってますか?












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Posted by とぐりん☆~ at 21:08│Comments(4)日々の出来事
◆この記事へのコメント
私も実家でたらふく食べてきました♪

やっぱうちなー料理は最高ですね★
食べるとなんか安心します。笑
Posted by アカバナアカバナ at 2010年01月03日 00:54
あけましておめでとうございます とぐりんあんさん

お正月の3日目は
ゆっくりできるかなぁと思ったのですが
仕事が入りまた出かけてきます。

ゆっくりクヮッチーも食べたかったけど(笑)

今年はよんな~よんな~無理せずに
頑張るのが目標です(´ー`)

とぐりんあんさ~ん、
今年もどうぞ宜しくお願いしま~す!
Posted by 盛幸タクシー盛幸タクシー at 2010年01月03日 08:32
*アカバナ さん

おめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。

お正月は何処も似たようなうちな~料理ですがこれを食べないと新年を迎えた気にならないので不思議ですよね!

私達もうちな~料理をもっと勉強して子供達に残していきたいですね。

訪問ありがとう~
Posted by とぐりん at 2010年01月03日 09:55
*盛幸タクシー さん

おはようございます。

三ヶ日はお仕事だったのですね。
私も昨日名古屋から来ている甥っ子を
おきなわワールドへ連れて行ったのですが
駐車場には観光バスやタクシーがあってお正月からみんな頑張っているんだなって思いましたよ~

盛幸さんもお正月からお仕事で一緒だったのですね。
お疲れ様でした。
今年はよ~んな~よ~んな~して頑張って下さいね。

今日も訪問ありがとうございます。
Posted by とぐりん at 2010年01月03日 10:02
 
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