我が家で作る旬の味覚②

我が家で栽培する椎茸報告その２


２月２１日のしいたけを見てみると・・・・









③　こんなにたくさんしいたけが付いているので所々間引きします

　　（間引きしないと傘が大きくならないようです）





こんらけ～間引きしました！





しいたけの芽が発生までに３～２週間が目安と言われています


またビニールの中に入れて椎茸が大きくなるのを辛抱強く待ちます

待たんでも勝手に大きくなると思いますが・・・

この水滴が重要らしいですよ！




＊発生期間は栽培される室温によって影響されます

＊室温が低いほど発芽が遅れます



ありひゃ～～明日が楽しみ～～



つづく・・・