Ｃａｆｅ　ＢＡＲＶＡＬＥ

浦添市港川の外人住宅街にある話題のお店に行って来ました。



今人気の一押しのお店です。

白壁に真っ赤な窓枠が可愛い～本格的な生パスタのお店です！



こんなに赤が似合うのは信号とこのお店くらいではないでしょうか？(笑)

今年４月にオープンしたお店のようですが自家製パスタが美味しいとの評判となり
今では口コミで凄い人気があるようです

私たちはいつものようにオープンと同時の１１：３０に行ったのですが私たちの他にも
待っている方がいらっしゃいました

１２時前には既に満席でした。

凄い人気ですね！

さぁ～～それではパスタ紹介行きましょうね！


ランチパスタは３種類からチョイス出来ました

メニューによってパスタ麺の太さや形が違っていて楽しめましたよ～

それでは行ってみますか～？

きっちゃきしないで下さいね～

まずは彩りも楽しい前菜です



前菜のキャシュは肉の塩加減とジャガイモのまろやかさの相性がよく美味しかったです

自家製の色どりピクルスは酸味が効いていて美味しかったです




県産豚すね肉のラグー

歯応えのある食感と風味が見事に絡んでいて美味しかった

低温でコトコトと煮込んでいるのでお肉がチョー柔らかくてソースが
パスタの味を更に引き出してくれていました



丸いパスタ麺となっておりま～～～す！




若鶏胸肉とバジル・モッツァレラチーズのトマトパスタ
あびーかんてぃーしますケロ・・・大丈夫？

トマトソースの程良い味がパスタを一層引き立てて美味しかった～～





豚肉ときのこ・冬瓜のクリームソース

シブイ（冬瓜）が入っていて渋いクリームがとても美味しかったです。



私が食べた麺はご覧のように太麺でコシがあり美味しかったです！

パスタに冬瓜って初めて食べましたが結構イケましたよ～

冬瓜が入っているだけに、と～がんみかして？食べたさ～～(笑)



３種類のデザートはボリュームがありどれも美味しく大満足でしたよ～



白ワインのムースはほのかにワインの香りが口の中で広がりとっても美味しかったです



こちらのバルバーレはまた行きたいお店でお薦めのおみせです！


赤い窓枠が目印ですよ～～


Ｃａｆｅ　　ＢＡＲＶＬＥ（バルバーレ）
浦添市港川２－１９－３
０９８－９８８－３９５２
定休日（火）
Ｐあり