秋の味覚が・・・

昨日の琉球新報に秋の味覚の代表とも言える秋刀魚の記事が記載されていた・・・



今年の秋刀魚は例年に比べ約４分の１に激減しているそうだ！

市場では卸値が高騰し高値懸念が出てくるようだ！

水産関係者からは猛暑など異常気象に関係があるのではという声もある。

猛暑で水温が高くなったため漁獲量も余り期待が出来ないようだ！

魚大好きな私としては聞き捨てならないことである（＞＜）


私たちが手にするスーパー等でも入荷が極めて少なく一匹４００円前後と
昨年の倍になるかも・・・との声も



庶民の魚として馴染みのある秋刀魚ですが今年は手が出ない魚となりそうだ！

旬の秋刀魚はとても油がのって美味しいだけにとても残念です。

さて今年は秋刀魚を食べることができるのでしょうか？

今年はサンマを食べることが難しそう～ですが・・・と
明石家さんまさんにインタビューしたら・・・

きっと他人事のように明石家さんまはこう～言うであろう～

しょう油・・・こと・・・（笑）