海老マヨ＆ニラ饅頭？

今日の我が家の晩ご飯です。

じゃ～～ん







海老マヨ＆ニラ饅頭



それでは海老マヨの作り方からね～～




海老を小さいものら大きくしましょ～～

＊海老の殻を剥いて背ワタをとります
＊背中に切り目を入れて広げて大きくします
＊片栗粉で揉みこんで水で洗ってアク抜きします。







ご覧のように海老をきょーつけーさせました（笑）

＊海老は塩コショウで下味をつけておきます


下味をつけたら炒めていきます～～


＊ここで海老を炒める前に一手間・・・

＊フライパンに油を入れ、すったショウガ・ニンニクを入れて香りを出します
香りが出てきたら海老を炒めていきますね。



この一手間で全然味が違う香味野菜って凄いですね～～

＊タレを別に作っておきます
マヨネーズ大６
コンデンスミルク（イチゴにかけるミルク）大２
水　大２

炒めた海老をタレに絡めて完成ですよ～～











次はニラ饅頭を作っていきましょう～


キャベツ・ニラ・ひき肉を全部混ぜます
（ニラがなければ葱でもOkですよ～）






ぎょうざの皮に包みます。
と言うか・・・餃子の皮の中央に具を乗せて重ねます。




そしてフライパンで焼きます。
焦げ目が付くくらいやきましょう！








サラダは・・・
キャベツを千切りしたものにきゅうりツナを和えたものと
マカロニサラダ



あいや～何か足りないですね～～

そうです！スープがないですね～～（＞＜）

まぁ～いいか！今年中に作れば・・・笑


でも今日の海老マヨとニラ饅頭も好評でしたよ～

海老マヨは結構カロリーが高いので私は３個で終わったのですが
サンダーが全部海老マヨを食べそうだったのでけーとぅたん！

食べたいだけあげたら牛になりそうなサンダですが・・・

モウ～いやだ～～


ありありありあり～翌日食べなさいってば！

我が家の夕飯は１９時までにいつも終えています。
早いのか～遅いのか分かりま千円が・・・

２１時頃には小腹が空くサンダー

いちゃっさ！うさがいが～～～？


そのお陰？で最近体重が増えつつあるサンダーですが・・・
一向に止む気配はなしですね。


ちゃ～すればいいレス金～～