きのこ生姜焼き＆牛肉ピーマン炒め丼

昨日から肌寒くなって来ましたネ～～
また・・・冬への逆戻り？


せっかく厚着のものをしまい込んだのに～～


でもここは我慢して？


別の我慢しないでもいいケロ・・・
薄着を重ねればいいか～～？(笑)これも違うか～


で・・・昨日は寒かったので夕飯をこのメニューにしてみました



きのこの生姜焼き＆牛肉ピーマン炒め丼


寒いとは関係ないようでしたね（＞＜）
すみま千円。

そうです！お品代は千円ですが・・・何か？


先日やちむん市で購入したお皿を使ってみました。






＊きのこの生姜焼き







☆しめじ（１パック）エンギリ（１パック）
　油におろした生姜（小１）酒（小１）砂糖（小２）醤油（大２）みりん（小２）で
　炒めます。
　最後にネギを散らして完成です。


＊牛肉ピーマン炒め丼





牛肉はあらかじめ片栗粉をくわぁ～ちょ～ちゅん！（まぶしておく）　
味付けは必殺そうめんのつゆを使います。結構行けますよ～










蒸かしたかぼちゃも美味しい～


手作りらっきょう（すーてーして食べてます）



さて今日は２日順延になっていた興南高校の野球の試合をやってますね～

今、社長が一人で見ているので私も便乗して応援したいと思います

まずは一勝ですね。

だぁ～あんしぇ～見てみよう～ね！