ありがたや~ありがたや~
今週に入って色んな方から美味しいものをたくさん頂~~~ました。
やんばるからの帰りに友達の大浜さんから貰った漬物です。
栄養漬け(色んな野菜がたっぷり入っていてうまい~~)
材料は大根・キャベツ・ナス・人参・パパイヤ・セロリ・昆布
椎茸です。こんらけ~入っていたら
満点漬けだぁ~~ね!
調味料は醤油・砂糖・食酢・しょうが・ニンニク煮干が入っているので
これが本当の
栄養漬けですね!
これ以上栄養が付いたら困るケロ・・・美味しいから全部食べたさ~)
シンプルな
大根漬け・・・これも美味しかった~~その日で完食です。
そして今日はブログの中でいつもコメントを寄せて頂いている
yukura mama から大阪の知人から本人に送られてきた貴重
なゴボウを分けてくれました~~
沖縄のゴボウとは違いますよね!
びっくり・・・とぅまんぎたん!なぜか新聞紙はアメリカーだぁーね!
明日早速調理してまた紹介したいと思います。
yukura mama さんどうもありがとう~ございました。
さらに~~さらに~~
こちらもいつもコメントをしてくれている糸満アンマーさん
からも島ラッキョーと果物を頂きました。
糸満アンマーさんは島ラッキョーの漬物を出荷しています。
いつも忙しくしていると思うのですがわざわざ私の為にさ~~
ありがたいですね。
空港にも出しているので本土にお土産で持っていけば喜び度、大だと
思います。
そして名前が分からない・・・これです。
きんかんに似てますがきんかんではないそうですよ~
皮は甘いのですが中身はレモンのようにすっぱい・・・
あぃ~今、唾液が出たでそ?わかるよ~~
私もありありあり~~~~アゴら辺が~~~
中身はサンダーと二人で食べて皮は・・・
もしかして・・・あれが出来るかなってと思い・・・
じゃじゃじゃ~~ん!
ジャムを作ってみました。
あいや~~味はばっちりさ~~美味しいってば(><)
早速明日パンにつけて食べてみたいと思います。
ありがたいネ~~
ありがたや~~ありがたや~~です。
大浜さん
yukura mamaさん
糸満アンマーさん
くわっちーさびたん!ど~~~
他の方・・・まだ受付してますケロ・・・・(爆笑)
ぞうーらんですよ~~
ヌー?冗談は顔だけに?
それを言っちゃ~~内アタイ・食アタイ・ちゃ~アタイするさ~
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